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Black Porridge

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The breakfast of the champions

2ibu's 5.0%Alc./Vol
Black Porridge
The breakfast of the champions

Una birra che riscopre la tradizione inglese, risalente a fine Ottocento, delle Stout arricchite con avena e perciò nutrienti e…

Disponibilità:33clKKEG 30lPOLYKEG 20l

Una birra che riscopre la tradizione inglese, risalente a fine Ottocento, delle Stout arricchite con avena e perciò nutrienti e corroboranti. Se proprio non la volete bere a colazione, può accompagnare un pomeriggio autunnale, una serata e molti piatti, dolci compresi.

Punti chiave
  • Aspetto:nera, impenetrabile, con riflessi mogano.
  • Aroma:l'olfatto è dominato dagli aromi tostati, con caffè d'orzo, crosta di pane nero, carruba, liquirizia in tocchetti e un accenno di affumicato.
  • Gusto:si presenta con toni dolci di caramello e miele di castagno, il palato viene poi avvolto dalla sensazione vellutata data dall'avena e da un ricordo di
  • Abbinamenti:mozzarella di bufala, pecorino fresco con miele, gamberoni e mazzancolle saltati in padella, panna cotta con salsa ai frutti rossi, crostata di ricott
  • Ingredienti:acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito.
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