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Pub, Food & Drink
Non solo birre artigianali Hopskin: nella nostra Taproom trovi un'ampia selezione di whisky e una vasta scelta di hamburger, panini e specialità della casa per trascorrere le tue serate da noi!
Menu della settimana




Birre
-
Summer Eve0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pale ale 4% (gluten free)
-
Sour 10,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Birra acida con Mango e Passion fruit 6,5%
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Big Double0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Double Neipa 8,4%
-
Sold Out0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pils 5%
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Molly Bloom0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Irish red ale 5%
-
Black Hunter 0,3
6€
Imperial Stout 11%
-
Troppo Toosten0,25l - 0,4l
3,50€ - 5€
Belgia blond ale 5,8%
-
Kerst reserva 20180,25l
6€
Birra di Natale del birrificio Extraomnes barricata in botti di grandi vini rossi italiani 11,5%abv
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Skitti's0,25l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Double Ipa 8%
-
Degustazione10€
4 birre a scelta
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Minou0,25l - 0,4l
4,50€ - 6€
Tripel 9,3%
-
Lusty Cathy B.A.0,3 l
6€
Imperial Stout barricata in botte di Tamdu
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You make me lazy0,25l - 0,4l
3,50€ - 5€
Session Neipa 4% (Hopskin X Bevog)
-
Black Porridge0,25 l - 0,4
3,50€ - 5€
Oatmeal Stout 5%
Food menu
-
Vellutata di zucca7€
Con crocchetta di branzi
Menu completo

Hamburger
-
Bacon Cheesesenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, 200g di carne, bacon croccante, formaggio Branzi, pomodoro, insalata, cipolle caramellate e salsa bbq
-
Mountainsenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, 200g di carne, Taleggio, cotto affumicato, radicchio e panna acida
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Mediterraneosenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, 200g di carne, stracciatella, pomodorini confit, rucola e glassa di aceto balsamico
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Napoletanosenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, 200g di carne, mozzarella di bufala, friarielli, pomodorini confit
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Hot Burgersenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, 200g di carne, peperoni, rucola e salsa piccante al mango
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Sedanorapasenza patatine - con patatine
9€ - 11€
Pane homemade, cotoletta di sedanorapa, pomodoro, insalata di cavolo al sesamo, salsa tonkatsu
-
Gustavo senza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade, cotoletta di pollo homemade, insalata, pomodoro, salsa algerina e salsa tartara
-
Fake Burger senza patatine - con patatine
9€ - 11€
Pane homemade, burger vegetale al sapore di carne (provare per credere!!), branzi, insalata, pomodoro, mayo e ketchup
-
Falaburgersenza patatine - con patatine
9€ - 11€
Pane homemade, polpetta di ceci speziata, insalata, pomodoro, salsa yogurt e salsa harissa
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Pizzocchero Burgersenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane homemade al grano saraceno, 200g di carne, branzi e formai de mut, verza e patate

Taglieri e Specialità
- Tagliere di salumi11€
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Carpaccio10€
Affumicato di chianina con rucola e grana
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Tagliere misto11€
Salumi e formaggi di capra LAVIALATTEA
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Tris di tartare12€
Olio sale e pepe, stracciatella rucola pomodorini, capperi e senape
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Vellutata di zucca7€
Con crocchetta di branzi

Sandwich
-
Club Sandwichsenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane in cassetta, arrosto di tacchino, bacon, pomodoro, insalata e maionese senapata
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Pastrami di maialesenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane di segale, filetto di maiale marinato e affumicato,scamorza, cetriolini sott'aceto, senape e salsa tartara
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Smoking Toscanosenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Pane in cassetta, carpaccio affumicato di chianina, rucola, stracciatella di bufala, pomodoro confit

Street food
- Patatine fritte3,50€
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Tonkatsu11€
Cotoletta di filetto di maiale con insalata di cavolo bianco al sesamo
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Karage di pollo7€
Sovracosce di pollo alla giapponese servite con maionese giappo
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Portobello5€
Fungo panato e fritto
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Fiore di zucca 5€
Fiore di zucca, mozzarella e acciuga
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Mozzarella in carrozza con 'nduja5€
Triangolo di pane in cassetta ripieno di mozzarella e 'nduja, panato e fritto
-
Mozzarella in carrozza5€
Triangolo di pane in cassetta ripieno di mozzarella, panato e fritto
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Falafel6,50€
Polpette di ceci speziate, hummus e salsa yogurt
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Jalapeno Poppers5€
Peperoncini Jalapenos ripieni di branzi, panati e fritti.
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Nuggets di pollo7€
Crocchette di petto di pollo homemade servite con maionese alla senape antica e ketchup
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Gamberi fritti7€
Gamberoni argentini con salsa curry mango e salsa rosa
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Supplì5€
Cacio e pepe

BBQ
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Baby Back Ribs11€
Costine di maiale cotte a bassa temperature e glassate con salsa bbq
-
Pulled Porksenza patatine - con patatine
10€ - 12€
Maiale sfilacciato con insalata di cavolo e salsa bbq
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Yakitori10€
Spiedini di pollo homemade glassati con salsa teriyaki
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Buffalo Chicken Wings7€
Alette di pollo marinate con spezie e accompagnate da salsa piccante

Dessert
-
Brownie con crema di mascarpone5€
Gluten free
- Birramisù5€
- Cheesecake al lampone5€
- Key lime Pie5€
Drink menu

Birre
-
Summer Eve0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pale ale 4% (gluten free)
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Sour 10,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Birra acida con Mango e Passion fruit 6,5%
-
Big Double0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Double Neipa 8,4%
-
Sold Out0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pils 5%
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Molly Bloom0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Irish red ale 5%
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Black Hunter 0,3
6€
Imperial Stout 11%
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Troppo Toosten0,25l - 0,4l
3,50€ - 5€
Belgia blond ale 5,8%
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Kerst reserva 20180,25l
6€
Birra di Natale del birrificio Extraomnes barricata in botti di grandi vini rossi italiani 11,5%abv
-
Skitti's0,25l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Double Ipa 8%
-
Degustazione10€
4 birre a scelta
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Minou0,25l - 0,4l
4,50€ - 6€
Tripel 9,3%
-
Lusty Cathy B.A.0,3 l
6€
Imperial Stout barricata in botte di Tamdu
-
You make me lazy0,25l - 0,4l
3,50€ - 5€
Session Neipa 4% (Hopskin X Bevog)
-
Black Porridge0,25 l - 0,4
3,50€ - 5€
Oatmeal Stout 5%

Bibite
- Chinotto4€
- Thè alla pesca4€
- Thè al limone4€
- Aranciata4€
-
Acqua microfiltrata alla spina500ml
1,50€
Naturale o addizionata di CO2

Liquori e distillati
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Bruichladdich20ml - 40ml
11€ - 22€
Islay Single Malt Radoux French Oak Cask, 15 anni, 57,1%abv - Note di frutti rossi, caramello salato, malto tostato, uvetta e pepe nero
-
Edradour20ml - 40ml
5,50€ - 11€
Highland Single Malt Sherry Butt, 8 anni, 60,2%abv - Note di fichi secchi, uvetta, tabacco e pepe
-
Imperial20ml - 40ml
9€ - 18€
Speyside Single Malt Hogshead, 20 anni, 46%abv - Note di c'era d'api, banana, albicocca e spezie
-
Aberfeldy20ml - 40ml
5,50€ - 11€
Highland Single Malt First Fill Bourbon Cask, 11 anni - 53,3%abv - Note di limone e mela verde
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Teeling20ml - 40ml
4,50€ - 9€
Irish Single Pot Bourbon Cask, 5 anni - 57%abv - Note di biscotti, mirtilli e mele essiccati, cannella
-
Fettercairn20ml - 40ml
3,50€ - 7€
Highland Single Malt Boubon Hogshead, 12 anni - 51,5%abv - Note di pesca, cannella, pepe bianco, nocciole
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Balcones Rye20ml - 40ml
3€ - 6€
USA Rye Whiskey - 50%abv - Note di botte tostata, pane, tè nero e cuoio
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Kilchoman20ml - 40 ml
5€ - 10€
Islay Single Malt Fino Sherry Butt - 46%abv - Torbato con note di agrumi e cioccolato fondente
-
Kilchoman20ml - 40ml
5€ - 10€
100% Islay Tenth Edition 39 ex-bourbon + 2 ex-sherry Oloroso - 50%abv - Torbato con note di ananas, mela e liquirizia
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Ardmore20ml - 40ml
3€ - 6€
Highland Single Malt Burbon Barrel - Carn Mor - 7 anni - 46%abv - Torbato
-
25340ml
3€
Amaro alle erbe - 25,3%abv
-
Arran20ml - 40ml
3,50€ - 7€
Single Malt Port Cask Finish - 50%abv - Note di agrumi, spezie, mela e uva passa
-
Catskill Fearless20ml - 40ml
4,50€ - 9€
Straight Wheat Whiskey - 42,5%abv - Note di pere, miele, vaniglia
-
Catskill The One&Only 20ml - 40ml
4,50€ - 9€
Buckwheat - 42.5% - Note piccanti di segale
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